Yorkshire und Humber bietet Ihrem Unternehmen Zugang zu Weltklassekompetenzen im Bereich Herstellung von Rohmaterialien für die Bauteilefertigung in Industrien wie z. B. der Automobilindustrie, Luft- und Raumfahrt, Medizintechnik und anderen Bereichen, in denen Qualitätspräzisionsteile benötigt werden.
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region umfasst die folgenden Schlüsselsektoren.
Produkt
Mit einer Lebensmittelindustrie, die neuen technischen Herausforderungen entsprechen und neue wirtschaftliche Möglichkeiten in der Lebensmittelproduktion ergreifen muss, ist es Unternehmen in der Region möglich, von einigen der fortschrittlichsten wissenschaftlichen und technischen Ressourcen zu profitieren, die der Lebensmittelindustrie nirgendwo sonst zur Verfügung stehen.
Diese umfassen ein zweckbestimmtes Netzwerk an universitären Forschungseinrichtungen, das Ihnen ermöglicht, den Markt für funktionelle Lebensmittel in Wert von einer Milliarde Pfund (AC Nielsen) zu erschließen, Mehrwert hinzuzufügen und die Lebensmittelqualität zu maximieren.
Verfahren
Trotz Kosten, die in einem Umfeld fallender Preise weiter ansteigen, ermöglicht Ihnen Yorkshire und Humber durch die Rationalisierung Ihrer Produktionsverfahren wettbewerbsfähig zu bleiben. Mit dem Centre of Food Robotics and Automation erhalten Sie Zugang zu Prototypen, Forschungslösungen, Informationen und industrielle Schulungen zur Erhöhung von Produktionsgeschwindigkeiten und Reduzierung von Abfall.
Ihr Unternehmen kann auch vom Food Chain Centre of Industrial Collaboration profitieren, das Kompetenzen im Bereich Spinning-Disc-Technologie bietet und führend in der Entwicklung von effizienten und neuen Kühl- und Gefrierprozessen ist.
Verpackung
Innovationen bei der Verpackung können genauso wichtig sein wie Innovationen am Produkt selbst. Yorkshire und Humbers Klima der kontinuierlichen Entwicklung ermöglicht Ihrem Unternehmen, den Umsatz zu steigern, bessere Produkte und Verfahren zu entwickeln und eine Differenzierung im Regal zu gewährleisten.
Die Region führt Europa auch in die Bereiche RFID-Identifizierung und automatische ID- und Datenerfassungtechnologien, die zu einer Kostenreduktion führen und sich auf alle Geschäftsbereiche auswirken können.
Herkunft
Verbraucher sind zunehmend besorgt über die Produktionswerte und CO2-Bilanz ihrer Lebensmittel. Regionale Lebensmittel aus Yorkshire und Humber verkörpern ein einzigartiges Lebensmittel- und Getränkeerlebnis von den köstlichsten kulinarischen Traditionen bis zu den fortschrittlichsten aller regionalen, britischen Geschmacksrichtungen.
Kleine, regionale Lebensmittel- und Getränkehersteller verfügen oftmals über unzureichende Ressourcen, um auf neue Marktchancen oder den erhöhten Wettbewerb zu reagieren. Die Unterstützung bei der Verbesserung ihres Unternehmensprofils und der Zugang zu Innovationen und Schulungen unterstützen ein schnelleres Wachstum und fördern eine nachhaltigere Nutzung von Ressourcen und gezieltere Beeinflussung der Konsumentenwahl.
Yorkshire und Humber verfügt über eine florierende und mannigfaltige Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Zu den Spezialprodukten zählen regionale Produkte, ethnische Lebensmittel, Bier, gefrorene und gekühlte Meeresfrüchte.